キャンプ in 駒ヶ根

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新しいクッカー(大小鍋、フライパンのセット)を買ったので 
早く使いたくて、駒ヶ根にキャンプへ行きました。

一日目の夜は湖畔に行きました。 
新しいクッカーはパスタの水切りがついているので 
初おろしはパスタです。

ビール飲みながらパスタを茹で、フライパンにシーザーサラダを 
作りました。 
パスタはトマトソースにガーリック、唐辛子、ビーンズ、バジル(自家栽培)を入れました。 
シーザーはレタス(自家栽培)、クルトン、卵を入れました。 
どっちもメチャうま!!  
しかも景色が湖畔の後ろにオシャレなホテルがあって、夜空は 
満天の星と雲がかかった月で、海外のようなロケーションだから最高でした!!

二日目は朝マックを食べて、本屋に行って駒ヶ根を調べました。 
"光前寺"という寺に"早太郎"という伝説の犬の墓があるので 
犬好きの自分としては 外せないと思い、まずそこに行きました。 
コケと木がとても立派な寺でした(写真1)

その後は歩いてキャンプできる場所を探しました。 
駒ヶ根はスポーツの環境が整っていて、スケートパークや 
ビーチバレー、クライミングウォール等 様々な施設がありました。

良い場所があったので、そこに車を移動してキャンプを始めました。
今回はビーフシチューにアレンジする事にしました。ビーフじゃなくて鳥だから、正確にはチキンシチューかな。例によって料理ができるまではアボガドを食べました。 
ジャガイモ、玉ネギを切って、肉はヘルシーにササミです。(写真2) 
そこにビーフシチューのルー、ガーリック、唐辛子、胡椒、米ではなくペンネを入れて作りました。 
そしてその横で燻製をしました。ササミ、ウインナー、チーズ、卵、サラミ等々。焚き火でやったので火の調整ができなくて 
温度計が振り切ってしまい、ちょっと焦げ気味になってしまいました。(写真3) 
ビーフシチューはかなりスパイシーで、ペンネでかなり満腹になりました。食べた事のない味だけど、濃い味&辛い物好きな僕としては最高にうまかったです。 
燻製も調整が良くわからなかったけど、うまかった!! 
夜は隣の宮田村で花火がやっていたので、見物しました。

かなり夏を満喫できたキャンプでした。

駒ヶ根は初めて行ったけど、プチ軽井沢みたいな感じです。 
違う所は お高い感じの人がいなく、千畳敷に行くトレッカーや 
スポーツする人等、とても爽やかな所でした。 
あの"養命酒"も駒ヶ根に工場があります。(隣の伊那には"かんてんぱぱ"工場が) 
駒ヶ根はなかなか良い所でした。

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このページは、naochinが2006年7月17日 10:41に書いたブログ記事です。

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